Негативные моменты
Как бывший руководитель подразделения кухни могу сказать ,что за 15лет работы многое изменилось в худшую сторону ! Но если ходить и выносить мозг всем можно неплохо работать ! Зная ,что мои повара левачили не стремилась ловить ,но предупреждала ,что если что заплатят за минусы. Все зависит в ресторане от директора .и только от него !
